梅雨に入ると、なんとなく気分が沈んでやる気が出ない…そんな経験はありませんか？薬膳の視点では、それは「湿気による胃腸の不調」が原因かもしれません。
今回は、梅雨時のだるさや気力の低下のメカニズムを中医学的に解説しつつ、気を養い、胃腸を元気にするおすすめ食材をご紹介します！
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今回は、感情と体のつながりに着目した薬膳の魅力を、話題のドラマ『幸せは食べて寝て待て』のワンシーンをきっかけにお話していきます。ドラマに登場する“とろろご飯”が心に効く理由とは？怒り、悲しみ、不安…それぞれの感情に対応する食材があるって本当･･･？
自分の心と向き合うきっかけになる、ちょっと深い薬膳の話をお届けします。
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薬膳を教える講師としてやっていた私が、ひょんなきっかけで県の製品開発プロジェクトに参加。未経験でも「面白そう」と飛び込んだその道の先に、新たなビジネスの扉が開いていました。
ナツメと酒粕を使ったグラノーラ開発までの奮闘と想いを、リアルな言葉でお届けします！
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縁もゆかりもない土地で、子育て中のママが突然ノックした公民館のドア。それがすべての始まりでした。
人脈ゼロ、経験ゼロ、でも「伝えたい」という情熱だけを持って踏み出した第一歩。公民館での出会いから、10年続く薬膳教室へと育った道のりをみなさまにお届けします！
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今回は、改めて私自身の過去に深く迫ります。
薬剤師として働きながら、自身のアトピー性皮膚炎と15年以上も向き合い続けた日々。そして、心も体も限界を迎えた30代、漢方と薬膳との出会いが人生をどう変えたのか・・・。一生治らないと言われた肌が、今では「一番健康」と言えるまでに回復した軌跡をお話します。
誰にでも訪れる「変われるチャンス」を見逃さないでください！
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ゴールデンウィーク、せっかくの旅行中にイライラしてしまうのはもったいない！
実は、あなたの“体質”が行動パターンや旅の楽しみ方に影響しているかもしれません。「冷えやすい人」・「熱がこもりやすい人」それぞれの特徴から、穏やかに過ごすためのちょっとしたコツを薬膳の視点でお届けします！
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知らず知らずのうちにストレスをためて、気づけば胃がズキズキ…なんて春の不調、そんな経験ありませんか？
大切なのは、「胃を冷やさない・温める習慣」。
冷たい飲み物NGの理由から、そして香辛料や野菜の力で胃を元気に保つコツをご紹介していきます！
胃を冷やさない暮らし、今日から始めませんか？
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春は意外と不眠の季節！？眠れない原因はストレスだけでなく、体の乾燥にあるかも！？特に40代・50代は体の潤い不足が原因で熱がこもり、不眠に悩むことも。
今回は、ホタテ・山芋・牡蠣・アサリ・ひじきなど、体の潤いを高める食材や、リラックスできるカモミールティー＆ホットミルクの効果を解説していきます！
ベッドでしっかり眠れる習慣を一緒に身につけましょう♪
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春は新生活が始まり、環境の変化で気持ちが揺らいでストレスが溜まりがちです。
今回は、気持ちの落ち込みを防ぐ薬膳の知恵をご紹介していきます。
気の巡りを良くするジャスミンティー、精神を安定させるレバーや貝類など、日常に取り入れやすい食材ばかり。ストレスに負けない体と心を作るヒントをお届けします！
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前回に引き続き、「春の不調シリーズ」として、今回は、イライラ解消法を深堀していきます。
春になると、なぜかイライラしやすくなる…その原因は気温の変化や環境の変化にあります。イライラの原因や自律神経の乱れに対する対策を紹介していきます。
アサリやセロリ、酸味の食材を使った簡単な方法や、香りで心を落ち着けるリフレッシュ法など、春の不安定な時期を元気に過ごすために、簡単で効果的な対策を学んでいきましょう。
★番組内でご紹介した「さわやか薬膳茶」 はこちらからご購入できます！
薬膳香蓮オンラインストア～くっきり薬膳茶
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開催日時：3月15日(土) 14:00～
開催場所：Zoom
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